Аллергия - чрезмерное проявление иммунной реакции в ответ на поступление в организм обычно безвредных антигенов, сопровождающееся развитием тяжелого воспаления и повреждением тканей. Причиной неадекватной реакции на антигены может быть наследственная предрасположенность, а также неблагоприятные факторы окружающей среды, неправильный образ жизни и нерациональное питание.
В качестве антигенов могут выступать различные органические молекулы (белки, полисахариды), паразиты, микроорганизмы, чужеродные клетки и продукты их жизнедеятельности, пыльца растений, шерсть животных, лекарственные препараты, искусственные полимеры, пищевые продукты, а также переродившиеся клетки собственного организма.
Симптомы аллергии обычно ярко выражены и часто имеют угрожающий для организма характер. Проявления аллергии в первую очередь наблюдаются в местах непосредственного контакта аллергена с организмом – на коже, слизистых оболочках. Аллергическая реакция часто проявляется сильными отеками, кожными высыпаниями, ринитом, слезотечением, бронхоспазмом, зудом и нередко шоком. Все эти патологические реакции являются следствием выброса в кровь тучными клетками большого количества гистамина и других медиаторов воспаления.
Аллергические реакции делят на две группы: гиперчувствительность немедленного типа и гиперчувствительность замедленного типа. Реакции немедленного типа развиваются быстро, возникают в считанные минуты. В их основе – взаимодействие антигенов с антителами – особыми защитными белками, вырабатываемыми группой лимфоцитов (В-клетки), созревающие в красном костном мозге. Реакции замедленного типа возникают через несколько часов после контакта с аллергеном и максимально проявляются через сутки. Для них характерен другой механизм развития, несвязанный с антителами.
Основой успешной терапии аллергии является определение аллергена, вызвавшего аллергическую реакцию, с целью предотвращения его дальнейшего контакта с организмом. Симптомы аллергии купируют с помощью антигистаминных препаратов, кромолина, теофелина, адреналина, в тяжелых случаях – вводят инъекции кортикостероидов.
Причины такого роста - многочисленны и не всегда полностью ясны, однако, предположительно здесь играют роль изменения нашего образа жизни и питания. Растущее разнообразие продуктов, становящиеся доступными вследствие увеличивающейся глобализации ( например, экзотические фрукты, овощи, злаки) представляют собой один фактор, другим фактором является растущее использование лекарственных препаратов, которые блокируют выработку желудочного сока.
Рост числа случаев аллергии на пыльцу березы может быть также связан с увлечением частоты пищевой аллергии, вязанной с пыльцой
Доказано, что придерживаясь определенных ограничений в питании можно замедлить развитие аллергических заболеваний и уменьшить их тяжесть у детей в семьях с отягощенным анамнезом (при наличии атопии у обоих родителей, тяжелый атопический дерматит и пищевая аллергия у братьев или сестер).
Результаты исследований заставляют предположить, что существенное влияние на значительный рост в последние годы распространенности пищевой аллергии в развитых странах, в особенности среди детей (так, по данным Центров по контролю и профилактике заболеваний США (CDC) этот показатель с 1997 по 2007 год вырос на 18%) оказывают нарушающие нормальный состав микрофлоры кишечника гигиенические и диетические привычки, а также широкое применение антимикробных препаратов. Такие факторы окружающей среды, как неоправданное назначение антибиотиков, жирная пища, распространенность кесарева сечения, недостаточный контакт с обычными патогенами, искусственное вскармливание – все они влияют на состав бактериального сообщества, присутствующего в кишечнике, - отметила ведущий автор работы Кэтрин Наглер (Cathryn Nagler).
Присутствие в составе кишечной микрофлоры условно патогенных бактерий рода Clostridia защищает от пищевых аллергий, выяснили исследователи из Чикагского университета. Запуская реакцию иммунного ответа, препятствующую поступлению аллергенов в кровоток клостридии минимизируют их воздействие и предотвращают сенсибилизацию – ключевой этап в развитии пищевых аллергий. Сделанное открытие, чьи результаты опубликованы в журнале Доклады национальной академии наук (Proceedings of the National Academy of Sciences), говорит о возможности превентивной пробиотической терапии острых аллергических реакций на продукты питания. Натлер и ее коллеги в настоящее время работают над разработкой и тестированием включающих клостридии пробиотических композиций, которые можно было бы использовать для профилактической терапии пищевой аллергии.
Лица, полагающие, что они страдают аллергией к тополиному пуху, на самом деле, обычно имеют повышенную чувствительность (сенсибилизацию) к пыльце злаков. Во многих областях рассевание семян тополя совпадает по времени с пиком сбрасывания пыльцы у злаковых трав. Тополь же цветет гораздо раньше, весной. Пыльца его невооруженным взглядом не видна.
Цветение роз, как правило, поллиноза не вызывает. Аллергические заболевания, которые связывают с цветением роз в большинстве случаев бывают вызваны пыльцой злаков. Во многих областях цветение роз и злаков совпадает. У лиц, которые постоянно и подолгу имеют контакт с цветущими розами, работают в розариях или увлекаются разведением роз, нередко встречается аллергия к ним.
Больным, страдающим аллергией на амброзию, астры, хризантемы и другие растения семейства сложноцветных не следует пить ромашковый чай. Чай, приготовленный с цветочной пыльцой, может послужить причиной развития контактного дерматита, анафилаксии и других реакций гиперчувствительности.
Лекарство против аллергии требуется каждому третьему жителю Земли (такова статистика аллергологов). Больше всего страдают от проявлений аллергических реакций люди в теплое время года: когда начинают цвести растения.
Аллергию на пыльцу (поллинозы), летом обычно дополняет пищевая аллергия на красные ягоды (чаще всего встречается аллергия на клубнику). Кроме того, достаточно часто также бывает аллергия на укусы насекомых.
Главные вещества, вызывающие аллергию – это амброзия, полынь, луговая тимофеевка. Чаще всего после летней прогулки противоаллергические средства требуются именно после контакта с этими растениями.
Препараты против аллергии необходимы как в случаях соприкосновения с веществом-аллергеном, в случае, если, например, укусила оса, так и в тех случаях, когда контакт с аллергеном только возможен – при планировании поездки за город на пикник.
Особенно, если в семье есть ребенок. Причина такой частой аллергии у детей кроется в особенностях детского организма и знакомством ребенка с аллергенами.
Так у детей, повышена проницаемость кожи и слизистых оболочек (кишечника, глаз, полости рта). Соответственно, через них могут проникать вещества-аллергены, образуя иммунные комплексы. В детском возрасте также происходит знакомство малыша с новыми продуктами питания, поэтому пищевая аллергия очень часто сопровождает не только введение прикорма у ребенка, но и просто новые необычные продукты и специи. Лидерами пищевой аллергии считают такие продукты: пшеницу и продукты из нее, яйца (не только куриные), арахис, соя, орехи, морепродукты (креветки, рыба и т.д.). Наличие в этом списке пшеницы, учитывая распространенность и количество продуктов, в которые она входит в том или ином виде определяет во многом распространенность пищевой аллергии.
Аллергия у детей имеет также особенность, связанную со скоростью развития проявлений: из-за более «рыхлого» строения подкожно-жировой клетчатки, строения сосудов – отек развивается быстрее, покраснения – более заметны. Поэтому противоаллергический препарат при развитии отека от укуса насекомых, например, нужно давать как можно раньше! По статистике, у 5 % людей укус насекомого может закончиться очень плачевно!
Цетрин таблетки можно использовать для лечения аллергии у детей старше 6 лет.
Лечение аллергии – достаточно сложная задача, которая находится в компетенции врача-аллерголога. Считается, что существуют способы, которые позволяют уменьшить чувствительность организма к аллергенам – так называемая АСИТ (аллерген-специфическая иммунотерапия). Однако такое лечение не рекомендуется начинать в сезон (во время цветения растений), и оно, к сожалению, помогает не при всех видах аллергии – на некоторые аллергены такое лечение не разработано! Поэтому лекарственные препараты для лечения аллергии, к которым не развивается привыкание, и которые начинают действовать максимально быстро - в течение 15-20 минут, не теряют своей актуальности.